炖蟹
蟹肉炖汤是一道令人印象深刻的汤,大约需要 2 小时 24 分钟即可准备好。用 制成。软黄油或人造黄油,。面粉,煮熟的鸡蛋,。干芥末和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将黄油与面粉、捣碎的熟蛋黄、芥末、盐、胡椒和辣椒一起搅拌,直至混合物变得光滑。
慢慢加入足够的热牛奶,制成稀糊状。将糊状物倒入剩余的热牛奶中并煮至沸点,不断搅拌。
加入蟹肉,再加热1分钟。从火上移开并加入雪利酒。在每个汤碗中放一片柠檬。
倒入混合物,用切碎的熟蛋清和欧芹装饰。
🍷 完美搭配
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