カニシチュー

カニシチュー

⏱️ 2h 24mで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

クラブシチューは、約 2 時間 24 分で調理できる素晴らしいスープです。で作られました。柔らかいバターまたはマーガリン、小麦粉、ゆで卵、。ドライマスタードと。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

バターに小麦粉、マッシュした固ゆで卵黄、マスタード、塩、コショウ、カイエンペッパーを加えてクリーム状にし、混合物が滑らかになるまで混ぜます。

十分な量の温かい牛乳をゆっくりと加えて、薄いペーストを作ります。残りのホットミルクにペーストを注ぎ、常にかき混ぜながら沸騰点まで加熱します。

カニ身を加えてさらに1分加熱します。火から下ろし、シェリー酒を加えます。各スープボウルにレモンのスライスを置きます。

混合物を注ぎ、刻んだ固ゆで卵白とパセリを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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