Soupe De Crabe
La soupe au crabe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. d'eau, 2 c. dés de carottes, 2 c. oignon grossièrement haché, 1 1/2 c. céleri haché et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez de l'eau dans une grande casserole et portez à ébullition.
Placer les carottes, les oignons, le céleri, le beurre, l'assaisonnement pour fruits de mer et la sauce Worcestershire dans l'eau et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 30 minutes.
Ajouter les pommes de terre et cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, en remuant de temps en temps.
Ajouter les tomates et laisser mijoter 10 minutes.
Retirez le cartilage de la chair de crabe et ajoutez-le à la soupe au moment de servir.
Donne 3 1/2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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