Mayonesa De Cangrejo Mexicana (Ensalada De Cangrejo Con Chiles Jalapeños)
La mayonesa de cangrejo mexicana (ensalada de cangrejo con chiles jalapeños) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo fresca (preferiblemente en trozos), 1 taza. mayonesa fresca (ver receta de ensalada de aguacate y cangrejo), jugo de 1 lima, 2 chiles jalapeños picados (aproximadamente 1 cucharada) y 1/4 c. Cilantro fresco finamente picado y suelto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Recoge el cangrejo para quitarle cualquier trozo de caparazón o cartílago. Pon en un bol la mayonesa, el jugo de lima, los chiles, el cilantro, el cebollino y la sal y pimienta al gusto.
Agregue la carne de cangrejo y revuelva ligeramente para mezclar sin romper los grumos de cangrejo.
🍷 Maridajes Perfectos
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