Краб Гамбо
Крабовый Гамбо – впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. растительное масло, 1/2 ст. муки, 1 небольшая луковица, 1/2 ст. нарезанного сельдерея и 1/2 нарезанного болгарского перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В тяжелой 8-литровой кастрюле приготовьте коричневый соус карамельного цвета, используя 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана муки.
Добавьте к соусу лук, сельдерей, болгарский перец, чеснок и петрушку, готовя до тех пор, пока он не станет мягким. Добавлять
6 стаканов воды, банка помидоров, бамия (по желанию), соль, черный перец, молотый красный перец, лавровый лист и тимьян. Варить около
Если оно станет слишком густым, добавьте еще воды.
Через 1 час добавьте 1 фунт креветок, крабовое мясо и устриц (по желанию).
Тушить еще 30 минут.
Файл Гамбо (по вкусу).
Тушить еще 10 минут.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий