Запеканка для деревенского воскресного завтрака

Name: Запеканка для деревенского воскресного завтрака
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (16 ounce) package большая колбаса на завтрак; 1 зеленый лук, нарезанный; 1 (16 ounce) package картофельные оладьи; 2 cups тертый сыр Чеддер; 6 яйца, слегка взбитые; 1 cup молоко; 1 (2.64 ounce) package смесь деревенской подливки; 1 pinch паприка или по вкусу

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 1h 👥 8 порции 👁️ 43 просмотров

Запеканка для воскресного завтрака в стиле кантри — это относительно легкое блюдо для завтрака, которое можно приготовить примерно за 1 час 15 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 упаковки колбасы для завтрака (16 унций), 1 нарезанного зеленого лука, 1 упаковки коричневого картофеля (16 унций), 2 чашек тертого сыра чеддер и 6 слегка взбитых яиц, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Запеканка #Завтрак

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 1h

Порций 8

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (16 ounce) package большая колбаса на завтрак

1 зеленый лук, нарезанный

1 (16 ounce) package картофельные оладьи

2 cups тертый сыр Чеддер

6 яйца, слегка взбитые

1 cup молоко

1 (2.64 ounce) package смесь деревенской подливки

1 pinch паприка или по вкусу

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 377

% дневной нормы*

Всего жиров 29.5g 38%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 790mg 34%

Всего углеводов 13.3g 5%

Пищевые волокна 1g 4%

Всего сахаров 2.2g

Белки 21.7g 43%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

Смажьте маслом форму для выпечки размером 8x11 дюймов.

Готовьте и перемешивайте колбасу для завтрака в сковороде на среднем огне, пока она не подрумянится и не станет рассыпчатой, около 10 минут; слить лишнюю смазку.

Смешайте зеленый лук с колбасой и распределите смесь по дну подготовленной формы для запекания.

Разложите картофельные оладьи слоем поверх колбасы; сверху посыпьте сыром Чеддер.

Взбейте яйца, молоко и соус в миске до получения однородной массы; полить запеканку.

Приправить паприкой.

Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока нож, вставленный в центр запеканки, не будет выходить чистым, около 1 часа.

Перед подачей дайте постоять 10 минут, чтобы он затвердел.