Casserole de petit-déjeuner du dimanche à la campagne
Country Sunday Breakfast Casserole est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 15 minutes environ. Fabriquée avec 1 paquet (16 onces) de saucisses pour petit-déjeuner en vrac, 1 oignon vert haché, 1 paquet (16 onces) de pommes de terre rissolées, 2 tasses de fromage cheddar râpé et 6 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
Beurrer un plat allant au four de 8 x 11 pouces.
Cuire et remuer les saucisses du petit-déjeuner dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et friables, environ 10 minutes ; égoutter l'excès de graisse.
Mélanger l'oignon vert à la saucisse et étaler le mélange sur le fond du plat allant au four préparé.
Étaler une couche de pommes de terre rissolées sur les saucisses; garnir de fromage cheddar.
Fouetter les œufs, le lait et la sauce dans un bol jusqu'à consistance lisse; verser sur la cocotte.
Assaisonner de paprika.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la cocotte en ressorte propre, environ 1 heure.
Laisser reposer 10 minutes pour raffermir avant de servir.
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