Pommes de terre sautées à la campagnarde

Name: Pommes de terre sautées à la campagnarde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup raccourcissement; 6 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 1 teaspoon sel; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 1/2 teaspoon poudre d'ail; 1/2 teaspoon paprika

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 13 vues

Ces pommes de terre sautées accompagnent parfaitement le bacon et les œufs. Vous pouvez utiliser de l'huile au lieu du shortening si vous le souhaitez.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/3 cup raccourcissement

6 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes

1 teaspoon sel

1/2 teaspoon poivre noir moulu

1/2 teaspoon poudre d'ail

1/2 teaspoon paprika

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 326

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.7g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 400mg 17%

Glucides totaux 52.1g 19%

Fibres alimentaires 3.7g 13%

Sucres totaux 4.2g

Protéines 4.8g 10%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle en fonte, chauffer le shortening à feu moyen-vif.

Ajouter les pommes de terre et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.

Assaisonner avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et du paprika.