Bratkartoffeln im Landhausstil

Name: Bratkartoffeln im Landhausstil
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup Verkürzung; 6 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 1/2 teaspoon Paprika

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Diese Bratkartoffeln sind der perfekte Begleiter zu Speck und Eiern. Wenn Sie möchten, können Sie statt Fett auch Öl verwenden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/3 cup Verkürzung

6 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt

1 teaspoon Salz

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 teaspoon Knoblauchpulver

1/2 teaspoon Paprika

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 326

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.7g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 400mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 52.1g 19%

Ballaststoffe 3.7g 13%

Zucker gesamt 4.2g

Eiweiß 4.8g 10%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen gusseisernen Pfanne das Backfett bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kartoffeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Kartoffeln goldbraun sind.

Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika würzen.