Creme de Leite Condensado (Flan De Leche Condensado)
Creme de Leite Condensado(Flan De Leche Condensada) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar (para caramelizar a panela), 8 ovos (gemas e claras misturadas), 2 latas (14 onças) de leite condensado (não diluído), 3 1/2 xícara. água e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Caramelize uma panela redonda de alumínio de 20 x 3 polegadas sem tubo, derretendo 1 xícara de açúcar lentamente na panela até dourar.
Agite a panela para cobrir o fundo e as laterais com caramelo. Coloque sobre uma gradinha.
Em uma panela, misture aos poucos o restante dos ingredientes; variedade.
Despeje a mistura na forma caramelizada. Coloque a panela sobre uma vasilha contendo cerca de 2,5 cm de água quente; leve ao forno por cerca de 1 hora ou até firmar e dourar.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Cobrir; coloque na geladeira.
Quando estiver pronto para servir, vire o creme em uma travessa.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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