練乳カスタード(フラン・ド・レーチェ・コンデンサダ)

練乳カスタード(フラン・ド・レーチェ・コンデンサダ)

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コンデンスミルクカスタード(フラン・ド・レーチェ・コンデンサダ)は、ほどよく簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖(パンをキャラメル化するため)、卵 8 個(黄身と白身を混ぜ合わせたもの)、コンデンスミルク 2 缶(原液)、3 1/2 c。水と小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを350°に予熱します。

チューブなしの丸い8 x 3インチのアルミニウムパンに1カップの砂糖をゆっくりと溶かし、明るい金色になるまでキャラメリゼします。

パンを回して底と側面にキャラメルを塗ります。ワイヤーラックにセットします。

鍋に残りの材料を少しずつ混ぜます。歪み。

混合物をキャラメル化したパンに注ぎます。約1インチの熱湯が入った容器の上に鍋を置きます。約1時間、または固まって黄金色になるまで焼きます。

ワイヤーラックの上で冷まします。

カバー;冷蔵庫にセット。

食べる準備ができたら、カスタードを皿に移します。

8人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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