كاسترد الحليب المكثف (Flan De Leche Condensada)
كاسترد الحليب المكثف (Flan De Leche Condensada) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. سكر (للكراميل) ، 8 بيضات (صفار وبياض مخلوط) ، 2 (14 أونصة) علب حليب مكثف (غير مخفف) ، 3 1/2 ج. ماء و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
قم بكراميل مقلاة ألومنيوم مستديرة مقاس 8 × 3 بوصة بدون أنبوب عن طريق إذابة كوب واحد من السكر ببطء في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
نحرك القالب ليغطى القاع والجوانب بالكراميل. تعيين على رف السلك.
في قدر، اخلطي باقي المكونات تدريجياً. أَضْنَى.
صب الخليط في المقلاة بالكراميل. ضع المقلاة فوق وعاء يحتوي على حوالي 1 بوصة من الماء الساخن؛ اخبزيها لمدة ساعة تقريبًا، أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
السماح لتبرد على رف السلك.
غطاء؛ وضعت في الثلاجة.
عندما يصبح جاهزًا للتقديم، اقلبي الكاسترد في طبق.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً