ठंडे नूडल्स और मसालेदार सॉस

ठंडे नूडल्स और मसालेदार सॉस

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ठंडे नूडल्स और मसालेदार सॉस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पूरे चिकन ब्रेस्ट, 4 औंस से बनाया गया। बढ़िया अंडा नूडल्स, 1 चम्मच। प्लस 1 बड़ा चम्मच। तिल का तेल*, 1/4 सी. तिल का पेस्ट * और 3 बड़े चम्मच। पीसा हुआ चाय या पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

एक केतली या बड़े सॉस पैन में, लगभग 6 कप पानी उबालें और चिकन ब्रेस्ट डालें। नमक न डालें.

फिर से उबाल लें और 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

ज़्यादा न पकाएं, नहीं तो मांस सूख जाएगा।

चिकन ब्रेस्ट निकालें, लेकिन पानी को केतली में छोड़ दें।

पानी को फिर से उबाल लें।

नमक न डालें. नूडल्स डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, उनके नरम होने तक, 7 मिनट या उससे कम समय तक पकाएँ।

एक कोलंडर में छान लें और ठंडे पानी के नीचे तब तक रखें जब तक कि तार अलग न हो जाएं और पूरी तरह से ठंडा न हो जाएं। नाली।

एक चम्मच तिल का तेल छिड़कें और कोट करने के लिए टॉस करें। रद्द करना।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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