Kalte Nudeln und scharfe Soße
Kalte Nudeln und würzige Sauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Hähnchenbrust, 4 oz. feine Eiernudeln, 1 TL. plus 1 EL. Sesamöl *, 1/4 c. Sesampaste* und 3 EL. Mit aufgebrühtem Tee oder Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Wasserkocher oder einem großen Topf etwa 6 Tassen Wasser zum Kochen bringen und die Hähnchenbrust hinzufügen. Kein Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Nicht zu lange kochen, sonst wird das Fleisch trocken.
Nehmen Sie die Hähnchenbrust heraus, lassen Sie aber das Wasser im Wasserkocher.
Bringen Sie das Wasser erneut zum Kochen.
Kein Salz hinzufügen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren höchstens 7 Minuten lang, bis sie weich sind.
In einem Sieb abtropfen lassen und unter kaltem Wasser laufen lassen, bis die Stränge getrennt und vollständig abgekühlt sind. Abfluss.
Mit einem Teelöffel Sesamöl bestreuen und verrühren. Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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