Sopa fría de zanahoria
La sopa fría de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6-8 zanahorias medianas picadas, 1 cebolla pequeña picada, 1 cucharada. aceite vegetal, 3 tazas de caldo de pollo (sin grasa) y 1 c. Con leche baja en grasa o descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola grande o en una olla, saltee las verduras en aceite hasta que las cebollas estén claras pero no doradas.
Agrega el caldo y deja hervir.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas. Retirar del fuego y hacer puré en la licuadora.
Agregue jugo de naranja y enfríe.
Justo antes de servir, agregue la leche y los condimentos.
(Para 4-6 personas).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario