Sorvete de café
Um sorvete cremoso de freezer à moda antiga feito com café instantâneo, leite e chantilly com gelatina. Agridoce, suave e uma alternativa adulta ao sorvete.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Misture o açúcar, a gelatina, o café em pó e o sal em uma panela. Junte 1 1/2 xícara de água fria.
Mexa em fogo baixo até que a gelatina se dissolva.
Retire do fogo.
Adicione o leite, as natas e a baunilha.
Misture bem.
Despeje a mistura em uma bandeja da geladeira com 6 xícaras.
Cubra e congele até ficar firme.
Retire para a tigela da batedeira resfriada.
Divida em pedaços.
Bata até ficar homogêneo, mas ainda mole.
Volte para a bandeja, tampe e congele até ficar firme.
🍷 Combinações Perfeitas
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