Kaffeesorbet
Ein cremiges, altmodisches Gefriersorbet auf der Basis von Instantkaffee, Milch und Schlagsahne mit Gelatine. Bittersüß, geschmeidig und eine erwachsene Alternative zu Eis.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Gelatine, Kaffeepulver und Salz in einem Topf vermischen. 1 1/2 Tassen kaltes Wasser einrühren.
Bei schwacher Hitze rühren, bis sich die Gelatine auflöst.
Vom Herd nehmen.
Milch, Sahne und Vanille hinzufügen.
Gut mischen.
Gießen Sie die Mischung in ein 6-Tassen-Kühlfach.
Abdecken und einfrieren, bis es fest ist.
In die gekühlte Rührschüssel geben.
In Stücke brechen.
Schlagen, bis alles glatt, aber immer noch matschig ist.
Zurück auf das Tablett legen, abdecken und einfrieren, bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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