कॉफ़ी कारमेल सॉस
कॉफ़ी कारमेल सॉस एक आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3 बड़े चम्मच। पानी, 3/4 सी. व्हिपिंग क्रीम, 4 चम्मच। इंस्टेंट एस्प्रेसो पाउडर, 1/4 सी में घुला हुआ। उबलता पानी और 1 चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
चीनी और पानी को भारी मध्यम सॉस पैन में धीमी आंच पर पकाएं, पैन को बीच-बीच में घुमाते रहें, जब तक कि चीनी घुल न जाए।
आंच बढ़ाएं और तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण का रंग न बदलने लगे, गीले पेस्ट्री ब्रश से पैन के किनारों पर मौजूद चीनी के क्रिस्टल को लगभग 4 मिनट तक साफ करें। खाना पकाना जारी रखें, पैन को धीरे-धीरे घुमाएँ, जब तक कि मिश्रण गाढ़े कारमेल रंग का न हो जाए।
आंच से उतारें और क्रीम डालें (मिश्रण तेजी से उबलने लगेगा)।
कैरेमल घुलने तक हिलाएँ।
एस्प्रेसो डालें और 1 मिनट तक उबालें।
वेनिला जोड़ें.
ठंडा से गुनगुना करें।
3 दिन पहले तैयार किया जा सकता है और ढककर और प्रशीतित रखा जा सकता है। परोसने के लिए धीमी आंच पर दोबारा गर्म करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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