Pastel De Café

Combine la harina, el azúcar, la sal, el germen de trigo en polvo para hornear; agregue manteca, con cuidado de batir demasiado esta masa.

Mezclar con otro azúcar, canela, harina, nueces y germen de trigo.

A continuación, corta la mantequilla en los ingredientes secos.

Vierta la mitad de la masa en un molde para pasteles cuadrado engrasado.

Cubra con la mitad de la mezcla seca, luego vierta la otra mitad de la masa y luego cubra con el resto de la mezcla seca. Hornee a 325° durante 25 minutos.