Boulettes de viande cocktail
Les boulettes de viande cocktail sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de hamburger, 1/2 c. chapelure sèche, 1/3 c. oignon finement haché, 1/4 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le hamburger, la chapelure, l'oignon, le lait, l'œuf, le persil, le sel, la sauce Worcestershire et le poivre ; façonner délicatement en boules de 1 pouce. Cuire les boulettes de viande dans le shortening dans une poêle de 12 pouces jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer les boulettes de viande de la poêle; égoutter la graisse.
Chauffer la sauce chili et la gelée dans une poêle en remuant constamment jusqu'à ce que la gelée soit fondue.
Ajouter les boulettes de viande et remuer jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
Laisser mijoter à découvert 30 minutes. Servir chaud dans un réchaud.
Donne 5 douzaines de boulettes de viande.
🍷 Accords Parfaits
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