Albóndigas De Cóctel
El cóctel de albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hamburguesa, 1/2 c. pan rallado seco, 1/3 c. cebolla finamente picada, 1/4 c. leche y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcla la hamburguesa, el pan rallado, la cebolla, la leche, el huevo, el perejil, la sal, la salsa inglesa y la pimienta; forme suavemente bolas de 1 pulgada. Cocine las albóndigas en manteca vegetal en una sartén de 12 pulgadas hasta que se doren. Retire las albóndigas de la sartén; drenar la grasa.
Caliente la salsa de chile y la gelatina en una sartén, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se derrita.
Agregue las albóndigas y revuelva hasta que estén cubiertas.
Cocine a fuego lento descubierto durante 30 minutos. Sirva caliente en un refractario.
Rinde 5 docenas de albóndigas.
🍷 Maridajes Perfectos
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