Sopa de mariscos
Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 latas de amêijoas picadas, 2 1/2 xícaras. batatas em cubos, 4 fatias de bacon picado pequeno, 4 colheres de sopa. manteiga e 4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Frite o bacon e a cebola.
Cozinhe até que as cebolas estejam macias.
Coloque em uma panela grande.
Adicione as batatas e o suco de amêijoa.
Cozinhe até que as batatas estejam macias.
(Se o suco não cobrir as batatas, adicione um pouco de água.)
Quando as batatas estiverem cozidas, adicione o leite, as amêijoas e sal e pimenta a gosto. Cozinhe até ficar bem quente (não ferva).
Se quiser uma sopa mais espessa, faça uma pasta com manteiga derretida e farinha.
Adicione à sopa.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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