Name: Суп из моллюсков
Ingredients: 4 полоски бекона, нарезанные кусочками толщиной 1/2 дюйма.; 2 (6 1/2 oz.) cans моллюски, нарезанные; 1 1/2 c. сырой картофель, очищенный и нарезанный кубиками (около 2 средних штук); 1/3 c. лук, нарезанный; 2 tbsp. универсальная мука; 1 1/2 c. молоко, разделенное; 1/2 tsp. соль; щепотка перца; 1 tsp. сливочное масло или маргарин; измельченная свежая петрушка

Суп из моллюсков

👁️ 7 просмотров

Суп из моллюсков — умеренно легкий ужин. Состоит из 4 полосок бекона, нарезанных на кусочки по 1/2 дюйма, 2 банок моллюсков (6 1/2 унции), нарезанных, 1 1/2 гр. сырой картофель, очищенный и нарезанный кубиками (около 2 средних штук), 1/3 стакана. лук, нарезанный и 2 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В закрытой 2-литровой посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, готовьте бекон на высокой мощности в течение 4–5 минут или до хрустящей корочки.

Достаньте шумовкой, чтобы дать стечь воде.

Слейте сок моллюсков в капли.

Добавьте картофель и лук; накройте крышкой и готовьте на высокой мощности 8–10 минут или пока картофель не станет мягким, помешивая один или два раза.

Вмешайте муку в 1/4 стакана молока и добавьте к картофельной смеси.

Добавьте соль, перец и оставшееся молоко.

Накройте крышкой и готовьте на средней мощности 6 минут, помешивая один или два раза.

Дайте постоять от 3 до 5 минут.

Добавьте моллюсков и сливочное масло.

Украсьте беконом и петрушкой.

💬 Комментарии