क्लैम चाउडर

क्लैम चाउडर

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क्लैम चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 4 बेकन स्ट्रिप्स से बना, 1/2-इंच के टुकड़ों में काटा, 2 (6 1/2 औंस) डिब्बे क्लैम, कटा हुआ, 1 1/2 सी. कच्चे आलू, छिले और कटे हुए (लगभग 2 मध्यम), 1/3 सी. प्याज, कटा हुआ और 2 बड़े चम्मच। मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

एक ढके हुए 2-क्वार्ट माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में, बेकन को 4 या 5 मिनट के लिए या कुरकुरा होने तक हाई पर पकाएं।

पानी निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच से निकालें।

क्लैम का रस टपकने वाली बूंदों में बहा दें।

आलू और प्याज़ मिलाएँ; ढककर तेज़ आंच पर 8 से 10 मिनट तक या आलू के नरम होने तक, एक या दो बार हिलाते हुए पकाएँ।

आटे को 1/4 कप दूध में मिलाइये और आलू के मिश्रण में मिला दीजिये.

नमक, काली मिर्च और बचा हुआ दूध मिला लें।

ढककर मीडियम आंच पर 6 मिनट तक पकाएं, एक या दो बार हिलाएं।

3 से 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें.

क्लैम और मक्खन मिलाएं।

बेकन और पार्सले से सजाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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