Name: Filete a fuego lento con cítricos
Ingredients: 1 3/4 a 2 libras de bistec redondo, cortado de 1 3/4 pulgadas de grosor; 2 tbsp. aceite de cocina; 1/2 c. (lata de 4 oz) de trozos de champiñones escurridos (si lo desea); 1/2 c. (1 mediana) rodajas de cebolla; 2 tbsp. salsa barbacoa o salsa de tomate; 1 tbsp. jugo de limón o jugo de naranja; 1 tsp. salsa de soja; 1/2 tsp. sal; 2 limones o naranjas, en rodajas; 1/4 c. agua; 1 tbsp. azúcar; 1 tbsp. maicena; 1 tsp. cáscara de limón o naranja rallada; 1/8 tsp. tomillo molido

Filete a fuego lento con cítricos

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El filete a fuego lento con cítricos es una cena impresionante. Hecho con filete redondo de 1 3/4 a 2 libras, cortado de 1 3/4 pulgadas de grosor, 2 cucharadas. aceite de cocina, 1/2 c. (lata de 4 oz) trozos de champiñones escurridos (si lo desea), 1/2 c. (1 mediana) rodajas de cebolla y 2 cucharadas. salsa barbacoa o salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.