شريحة لحم الحمضيات المطبوخة

Citrus Simmered Steak هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 1 3/4 إلى 2 رطل، مقطعة بسمك 1 3/4 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. زيت الطبخ، 1/2 ج. (علبة 4 أونصة) قطع فطر مصفاة (إذا رغبت في ذلك)، 1/2 ج. (1 حبة متوسطة) شرائح بصل و2 ملعقة كبيرة. صلصة الشواء أو الكاتشب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.