Rolinhos de Canela
Cinnamon Rolls é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. leite, 1/4 xícara. açúcar, 1/2 colher de chá. sal, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1 pacote. fermento seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine 1/4 xícara de leite, açúcar, sal e 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela.
Aqueça até a manteiga derreter.
Resfrie a 105° a 115°. Dissolva o fermento em água morna em uma tigela grande; deixe descansar por 5 minutos.
Junte a mistura de leite, 1 1/2 xícara de farinha e o ovo.
Bata em velocidade média da batedeira até ficar homogêneo.
Junte os 3/4 de xícara de farinha restantes.
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica, cerca de 5 minutos.
Coloque em uma tigela bem untada, virando para untar a parte superior.
Cubra e deixe crescer em local aquecido (85°) e livre de correntes de ar por 1 hora.
(A massa não dobrará de volume.)
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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