दालचीनी के रोल्स
दालचीनी रोल्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1/4 सी. चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 1 पीकेजी। सूखा खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सॉस पैन में 1/4 कप दूध, चीनी, नमक और 3 बड़े चम्मच मक्खन मिलाएं।
मक्खन पिघलने तक गर्म करें।
105° से 115° तक ठंडा करें। एक बड़े मिश्रण कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें.
दूध का मिश्रण, 1 1/2 कप आटा और अंडा मिलाएं।
मिक्सर की मध्यम गति से चिकना होने तक फेंटें।
बचा हुआ 3/4 कप आटा मिला लें.
आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटें और लगभग 5 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
अच्छी तरह से चिकना किये हुए कटोरे में रखें, ऊपर से चिकना कर लें।
1 घंटे के लिए ड्राफ्ट से मुक्त गर्म स्थान (85°) पर ढककर रखें।
(आटा थोक में दोगुना नहीं होगा।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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