Zimtschnecken
Zimtschnecken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 1/4 c. kaum warmes Wasser, 2/3 c. fettfreie Instant-Trockenmilch, 1 3/4 c. sehr heißes Wasser und 3/4 c. Mit geschmolzenem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser einweichen; 5 Minuten stehen lassen.
In einer großen Schüssel Milch, heißes Wasser und Backfett vermischen.
Zucker und Salz hinzufügen.
Kühl bis lauwarm.
2 Tassen Mehl unterrühren.
Eier und restliches Mehl hinzufügen (der Teig wird weich).
Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Den weichen Teig auf ein gut bemehltes Brett legen und wenden, um ihn zu bestreichen.
Den Teig in 2 Teile teilen.
Rollen Sie jeden Teil zu einem 8 x 12 Zoll großen Rechteck aus.
Mit 1/2 Butter bestreichen; Mit Zimt-Zucker-Mischung und Rosinen bestreuen.
Roll and pinch ends together. Mit einem scharfen Messer (oder einer Schnur) in 2,5 cm große Stücke schneiden und im Abstand von 5 bis 10 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Abdeckung.
2 1/2 Stunden gehen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 400° 8 bis 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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