رولز القرفة
سينامون رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/4 ج. ماء دافئ بالكاد، 2/3 ج. حليب جاف خالي الدسم، 1 3/4 ج. الماء الساخن جدا و 3/4 ج. السمن الذائب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تليين الخميرة في ربع كوب ماء دافئ. دعونا نقف 5 دقائق.
في وعاء كبير، يُمزج الحليب والماء الساخن والسمن.
أضف السكر والملح.
بارد إلى فاتر.
مزيج في 2 كوب دقيق.
أضف البيض والدقيق المتبقي (سوف تصبح العجينة طرية).
يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
اقلب العجينة الناعمة على لوح مرشوش بالدقيق جيدًا، ثم حوّلها إلى طبقة.
قسمي العجينة إلى قسمين.
لف كل جزء إلى مستطيل مقاس 8 × 12 بوصة.
يُدهن بنصف زبدة. يرش مع خليط القرفة والسكر والزبيب.
لفة وقرصة ينتهي معا. قطعيها بسكين حاد (أو استخدمي خيطًا) إلى قطع مقاس 1 بوصة ثم ضعيها على صينية خبز غير مدهونة بمسافة 2 إلى 4 بوصات.
غطاء.
دعها ترتفع لمدة ساعتين ونصف أو حتى تتضاعف.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً