Name: Вафли с булочками с корицей
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups универсальная мука; 2 tablespoons белый сахар; 4 teaspoons порошок для выпечки; 1 teaspoon соль; 1 1/2 cups теплое молоко; 1/3 cup сливочное масло, растопленное; 2 яйца, взбитые; 1 teaspoon экстракт ванили; 3/4 cup коричневый сахар, фасованный; 1/2 cup сливочное масло, растопленное; 1 tablespoon молотая корица; 1 1/2 cups кондитерский сахар; 1 (3 ounce) package сливочный сыр, размягченный; 1/4 cup сливочное масло, размягченное; 1/2 teaspoon экстракт ванили; 1/8 teaspoon соль

Вафли с булочками с корицей

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 5 min 👥 6 порции 👁️ 18 просмотров

Вафли, по вкусу напоминающие булочку с корицей. Подавайте с беконом, чтобы подчеркнуть сладость.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя.

Взбейте муку, белый сахар, разрыхлитель и 1 чайную ложку соли в большой миске.

Взбейте теплое молоко, 1/3 стакана топленого масла, яйца и 1 чайную ложку ванильного экстракта в другой миске.

Добавьте молочную смесь к мучной и перемешивайте, пока тесто не станет комковатым и слегка увлажненным.

Работая партиями, перелейте тесто в разогретую вафельницу и готовьте, пока вафли не станут золотистыми и хрустящими, 3–5 минут.

Смешайте в миске коричневый сахар, 1/2 стакана растопленного сливочного масла и корицу.

В другой миске взбейте сахарную пудру, сливочный сыр, 1/4 стакана размягченного сливочного масла, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и 1/8 чайной ложки соли.

Выложите вафли на тарелку и посыпьте сверху смесью корицы и сливочного сыра.

💬 Комментарии