油条

将水壶煮沸，然后将 300 毫升沸水倒入壶中，加入融化的黄油和香草精。将面粉和泡打粉筛入一个大碗中，加入一大撮盐。在中心挖一个洞，然后倒入罐中的内容物，并用木勺快速搅拌面粉，直至无结块。制作酱汁时休息 10-15 分钟。

将所有酱料放入锅中，轻轻融化，偶尔搅拌，直到酱汁变得光滑闪亮。用小火保持温暖。

在一个大的深平底锅中倒入三分之一的油。用热油烹饪可能很危险 - 在开始之前，请阅读如何安全油炸以避免厨房发生事故。加热直至一块面包在 45 秒至 1 分钟内变成棕色。用厨房用纸盖住托盘，将细砂糖和肉桂混合在一起。

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一旦油条变脆并呈金黄色，用漏勺将其从油中取出，然后放在铺有厨房纸的托盘上沥干。继续分批烹饪剩余的面团，边煮边在煮熟的油条上撒上一些肉桂糖。当你煮完所有的油条后，与剩余的肉桂糖一起搅拌，并与巧克力酱一起食用，以供浸渍。

要观看如何准备油条的视频，请查看我们的油条冰淇淋三明治食谱。