क्रिसमस की पूर्व संध्या मशरूम सूप
क्रिसमस की पूर्व संध्या पर मशरूम सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। आयातित पॉलिश सूखे मशरूम, 4 से 5 बीफ़ बुउलॉन क्यूब्स, 2 डंठल अजवाइन (पूरे), 1 प्याज, चौथाई और 2 गाजर (पूरे), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मशरूम को पानी से भरे मध्यम आकार के कटोरे में रात भर भिगोएँ। अगले दिन, मशरूम को तरल से छान लें और रेत आदि हटाने के लिए उन्हें अच्छी तरह से धो लें।
छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
रेत और मशरूम के अवशेष हटाने के लिए बचे हुए तरल को कॉफी फिल्टर के माध्यम से कई बार छानें।
8-क्वार्ट पैन में 3/4 पानी भरें और मशरूम तरल डालें।
उबाल आने दें और धीमी आंच पर पकने दें।
बीफ़ बुउलॉन क्यूब्स (लगभग 4 से 5) जोड़ें।
प्याज, अजवाइन की छड़ें, मशरूम और गाजर डालें।
एक धातु की चाय की छलनी में, अजमोद के टुकड़े, अजवायन और काली मिर्च डालें; खाना बनाते समय ऊपर से बंद कर दें और सूप के मिश्रण में डूबा रहने दें।
1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
जब पक जाए तो अजवाइन की छड़ें, गाजर, प्याज और चाय की छन्नी निकाल लें।
पके हुए क्लुस्की नूडल्स डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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