حساء الفطر عشية عيد الميلاد
حساء الفطر عشية عيد الميلاد هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة. الفطر البولندي المجفف المستورد، 4 إلى 5 مكعبات مرقة لحم بقري، 2 سيقان كرفس (كامل)، 1 بصلة، مقطعة إلى أرباع و2 جزر (كاملة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ينقع الفطر ليلة كاملة في وعاء متوسط الحجم مملوء بالماء. في اليوم التالي، صفي الفطر من السائل واشطفيه جيدًا لإزالة الرمل وما إلى ذلك.
قطع إلى قطع صغيرة.
قم بتصفية السائل المتبقي من خلال مرشحات القهوة عدة مرات لإزالة بقايا الرمل والفطر.
املأ مقلاة سعة 8 لتر إلى 3/4 من الماء وأضف سائل الفطر.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة.
أضف مكعبات مرقة اللحم البقري (حوالي 4 إلى 5).
يُضاف البصل وأعواد الكرفس والفطر والجزر.
في مصفاة شاي معدنية، أضيفي رقائق البقدونس وبذور الكراوية وحبوب الفلفل. أغلق الجزء العلوي واتركه ينقع في خليط الحساء أثناء الطهي.
ينضج لمدة 1 1/2 ساعة.
عند الانتهاء، قم بإزالة أعواد الكرفس والجزر والبصل ومصفاة الشاي.
ضعي نودلز كلوسكي المطبوخة وقدميها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً