चाऊमिन
चाउमीन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3/4 पौंड वील स्टेक, 3/4 पौंड लीन पोर्क, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 1 सी. प्याज, कटा हुआ और 3 सी. अजवाइन, तिरछी पट्टियों में कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें; तेल में हल्का ब्राउन करें.
प्याज, पानी और मसाला (बुइलॉन क्यूब्स सहित) जोड़ें।
कसकर ढकें और 20 मिनट या जब तक मांस लगभग नरम न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
अजवाइन, अंकुरित फलियाँ और मशरूम डालें। कसकर ढककर 3 मिनट तक पकाएं।
कॉर्नस्टार्च और पानी का पेस्ट बना लें.
मांस और सब्जी के मिश्रण में हिलाएँ।
मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट तक धीरे-धीरे हिलाते रहें।
चीनी नूडल्स पर परोसें.
उपज: 8 सर्विंग्स. कार्बोहाइड्रेट 15 ग्राम, प्रोटीन 15 ग्राम, वसा 16 ग्राम, कैलोरी 264।
एक सर्विंग = 1 ब्रेड स्टार्च एक्सचेंज, 2 मीट कम वसा एक्सचेंज, 2 फैट एक्सचेंज।
आधा कप चीनी नूडल्स = 1 ब्रेड स्टार्च एक्सचेंज, 1 फैट एक्सचेंज।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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