Chow Mein
Chow Mein ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Kalbssteak, 3/4 Pfund magerem Schweinefleisch, 2 EL. Öl, 1 c. Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 3 c. Sellerie, in diagonale Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in dünne Streifen schneiden; im Öl leicht bräunen.
Zwiebel, Wasser und Gewürze (einschließlich Brühwürfel) hinzufügen.
Gut abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch fast zart ist.
Sellerie, Sojasprossen und Pilze hinzufügen. 3 Minuten zugedeckt kochen lassen.
Machen Sie eine Paste aus Maisstärke und Wasser.
Unter die Fleisch-Gemüse-Mischung rühren.
Weiter vorsichtig rühren, bis die Mischung eingedickt ist, etwa 2 Minuten.
Auf chinesischen Nudeln servieren.
Ergiebigkeit: 8 Portionen. Kohlenhydrate 15 g, Protein 15 g, Fett 16 g, Kalorien 264.
Eine Portion = 1 Brotstärkeaustausch, 2 Fleischfettaustausch, 2 Fettaustausch.
Eine halbe Tasse chinesische Nudeln = 1 Brotstärkeaustausch, 1 Fettaustausch.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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