فطيرة الشوكولاتة
فطيرة الشوكولاتة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 مربع من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1/3 ج. دقيق، 1 ج. سكر و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
نذوب الشوكولاتة والزبدة في غلاية مزدوجة.
اخلطي الدقيق والسكر والملح. ضجة في الشوكولاته.
أضيفي الحليب ببطء، مع التحريك المستمر، حتى يتكاثف بالكامل، لمدة 15 دقيقة. فاز صفار البيض جيدا.
أضيفي القليل من الشوكولاتة إلى البيض. ثم نرجع إلى الخليط الساخن ونطهو لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.
يُرفع عن النار ويُبرد جزئيًا.
ضجة في الفانيليا.
تصب في قذيفة فطيرة.
يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة. ثم أضيفي 1/3 كوب سكر حتى يجمد.
دوامة المرنغ فوق الفطيرة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً