Pain doré au chocolat

Name: Pain doré au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup lait; 4 œufs; 2/3 cup sucre blanc; 1/3 cup poudre de cacao non sucrée; 1/8 teaspoon levure chimique; 1/4 teaspoon sel; 8 slices pain

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 18 vues

Une recette de pain perdu très basique avec du cacao dans le mélange d'œufs. Je le sers régulièrement dans notre B&B et je reçois des critiques élogieuses. Il est excellent servi avec une garniture pour tarte aux cerises et du sirop. Nous préférons utiliser du pain fait maison.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup lait

4 œufs

2/3 cup sucre blanc

1/3 cup poudre de cacao non sucrée

1/8 teaspoon levure chimique

1/4 teaspoon sel

8 slices pain

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 190

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.4g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 299mg 13%

Glucides totaux 32.9g 12%

Fibres alimentaires 1.8g 6%

Sucres totaux 19.4g

Protéines 6.8g 14%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Battre ensemble le lait, les œufs, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.

Faites chauffer une poêle ou une plaque chauffante légèrement beurrée à feu moyen.

Tremper chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'elle soit bien trempée, environ 20 secondes de chaque côté.

Placer dans la poêle et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils ne soient plus gluants ou brillants au milieu lorsqu'ils sont coupés en deux, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.