Schokoladen-French-Toast

Name: Schokoladen-French-Toast
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup Milch; 4 Eier; 2/3 cup weißer Zucker; 1/3 cup ungesüßtes Kakaopulver; 1/8 teaspoon Backpulver; 1/4 teaspoon Salz; 8 slices brot

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Ein sehr einfaches French-Toast-Rezept mit Kakao in der Eimischung. Ich serviere es regelmäßig in unserem B&B und bekomme begeisterte Kritiken. Es schmeckt hervorragend mit Kirschkuchenfüllung und Sirup. Wir verwenden am liebsten selbstgebackenes Brot.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Milch

4 Eier

2/3 cup weißer Zucker

1/3 cup ungesüßtes Kakaopulver

1/8 teaspoon Backpulver

1/4 teaspoon Salz

8 slices brot

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 190

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.4g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 299mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 32.9g 12%

Ballaststoffe 1.8g 6%

Zucker gesamt 19.4g

Eiweiß 6.8g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Milch, Eier, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz verrühren.

Eine leicht gebutterte Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze erhitzen.

Tauchen Sie jede Brotscheibe etwa 20 Sekunden pro Seite in die Eimischung, bis sie gut durchnässt ist.

In die Pfanne geben und auf beiden Seiten braten, bis sie in der Mitte nicht mehr klebrig oder glänzend sind, wenn sie halbiert werden, etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite.