巧克力蛋(复活节款待)
巧克力鸡蛋(复活节款待)是一顿简单的晚餐。该食谱由鸡蛋和巧克力制成,提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
一次一个鸡蛋,用大头针或锋利的刀尖在每个鸡蛋的顶部打一个小孔,在底部打一个大孔(3/8 英寸)。
(将鸡蛋放在碗上。)
将蛋清和蛋黄吹入碗中(可用于烹饪)。
小心地将鸡蛋注满水,然后再次将其吹出。
反复冲洗以去除所有鸡蛋痕迹。
让鸡蛋沥干并在温暖的地方晾干(旧鸡蛋盒很适合)几天。
用非常低的热量将巧克力融化,不断搅拌至 125°。
完全融化后,从火上移开,在冷却的同时不断搅拌,直到轻拍在嘴唇上方感觉凉爽。
将巧克力倒入空心鸡蛋中。
让其冷却。
给复活节带来很大的惊喜。
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