चॉकलेट से भरे अंडे (ईस्टर ट्रीट)

एक समय में एक अंडा, प्रत्येक अंडे के शीर्ष में एक छोटा छेद और नीचे (3/8-इंच) में एक बड़ा छेद बनाने के लिए एक पिन या तेज चाकू की नोक का उपयोग करें।

(अंडे को कटोरे के ऊपर रखें।)

अंडे की सफेदी और जर्दी को कटोरे में डालें (खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है)।

अंडे में सावधानी से पानी भरें और उसे फिर से फूंक मारें।

अंडे के सभी निशान हटाने के लिए बार-बार धोएं।

अंडों को कई दिनों तक गर्म स्थान पर सूखने दें और सूखने दें (एक पुराना अंडे का कार्टन इसके लिए अच्छा है)।

चॉकलेट को बहुत कम आंच पर, लगातार हिलाते हुए 125° तक पिघलाएं।

जब पूरी तरह से पिघल जाए, तो आंच से उतार लें और ठंडा करते हुए लगातार हिलाते रहें जब तक कि आपके होंठ के ठीक ऊपर लगाई गई थपकी ठंडी न लगे।

खोखले अंडों में चॉकलेट डालें।

ठंडा होने दो.

एक महान ईस्टर आश्चर्य बनाता है।