Pfeffersteak nach chinesischer Art

Pfeffersteak nach chinesischer Art

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Pfeffersteak nach chinesischer Art ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak ohne Knochen und 1/4 c. Pflanzenöl, 3 mittelgroße grüne Paprika, grob gehackt, 1 c. Dünn geschnittener Sellerie und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Steak teilweise einfrieren und dann quer zur Faser in 3 x 1/8 Zoll große Streifen schneiden.

Fleisch in heißem Öl in einer großen Pfanne anbraten; Fügen Sie die nächsten 7 Zutaten hinzu.

Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Sojasauce, Wasser und Maisstärke vermischen; Gut umrühren.

Zur Fleischmischung hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.

Über Reis servieren.

Ertrag

8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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