Riz frit à la chinoise (faible en gras)
Le riz frit à la chinoise (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. eau, 1 1/3 c. riz minute (non cuit), 1 œuf légèrement battu, 1/3 c. oignon haché et 2 à 3 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Portez à ébullition 1 tasse d'eau dans une casserole.
Incorporer le riz.
Retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Cuire l'œuf dans la margarine dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit pris.
Ajouter l'oignon et le riz. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le riz et l'oignon soient légèrement dorés, environ 5 minutes.
Mélanger 1/3 tasse d'eau restante et la sauce soja.
Incorporer au riz.
Servir chaud.
Rendement : environ 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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