Arroz frito estilo chino (bajo en grasa)
El arroz frito al estilo chino (bajo en grasa) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. agua, 1 1/3 c. arroz minuto (sin cocer), 1 huevo, ligeramente batido, 1/3 c. cebolla picada y 2 a 3 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ponga a hervir 1 taza de agua en una cacerola.
Agrega el arroz.
Retirar del fuego.
Tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
Cocine el huevo en margarina en una sartén hasta que cuaje.
Agrega la cebolla y el arroz. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el arroz y la cebolla estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.
Combine el 1/3 de taza de agua restante y la salsa de soja.
Agregue el arroz.
Servir caliente.
Rinde: unas 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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