Gebratener Reis nach chinesischer Art (fettarm)

Gebratener Reis nach chinesischer Art (fettarm)

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Gebratener Reis nach chinesischer Art (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Wasser, 1 1/3 c. Minutenreis (nicht gekocht), 1 Ei, leicht geschlagen, 1/3 c. gehackte Zwiebel und 2 bis 3 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Tasse Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

Reis unterrühren.

Vom Herd nehmen.

Abdecken und 5 Minuten stehen lassen.

Ei in Margarine in einer Pfanne kochen, bis es fest ist.

Zwiebel und Reis hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis Reis und Zwiebeln leicht gebräunt sind (ca. 5 Minuten).

Restliche 1/3 Tasse Wasser und Sojasauce vermischen.

Unter den Reis rühren.

Heiß servieren.

Ergiebigkeit: ca. 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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