Filete De Pimienta China
El filete chino a la pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete de falda (o puntas de solomillo), de 3 a 4 pimientos verdes medianos, 4 rodajas de jengibre fresco, 4 cucharadas. aceite y 1/2 cucharadita. sal y azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta el filete en rodajas finas.
Combine el azúcar, 2 cucharadas de maicena, 2 cucharadas de salsa de soja y jerez.
Agregue la carne y deje marinar aproximadamente 1/2 hora.
Cortar los pimientos en tiras.
Combine el caldo de pollo, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de maicena; dejar de lado.
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