Китайский кисло-острый суп
Китайский острый и кислый суп — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 унций. нежирная бескостная свинина, 1 ст. растительное масло (китайское горячее масло по вкусу), 4 гр. куриный или овощной бульон, 1 банка (8 унций) побегов бамбука и водяных каштанов и 1 банка (3 унции) нарезанных грибов — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слейте воду со всех консервов.
Нарезаем свинину небольшими кусочками.
Слегка поджарьте мясо в масле на 3-литровой сковороде.
Слейте воду и отложите в сторону.
В той же кастрюле доведите бульон до кипения.
Добавьте свинину, побеги бамбука, водяные каштаны и грибы.
Тушить 5 минут.
Добавьте уксус, соевый соус, соль и перец.
Смешайте кукурузный крахмал и воду; добавить в суп.
Перемешивайте, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
Перемешайте суп, чтобы он закрутился; влейте взбитое яйцо в центр завитка; готовить еще 2 минуты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий