辣椒佛得角
Chili Verde 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 3 磅瘦猪肉、2 个洋葱(切碎)、2 瓣大蒜(切碎)、1 大罐青辣椒丁和 2 罐墨西哥炖西红柿制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将猪肉切成3英寸的方块,分小批在油中煎至浅棕色。
从锅中取出,炒洋葱、大蒜和青椒。
将肉放回锅中。
添加其余成分以及盐和胡椒粉以及少许红辣椒片。
盖上锅盖,小火煮至肉变软(1 至 2 小时)且酱汁浓稠。
如有必要,在烹饪过程中加水。
将一团酸奶油舀到热玉米饼上,并挤上酸橙汁。卷起来就可以吃了。
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