Chilisauce
Chilisauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Gallonen. große reife Tomaten, 6 grüne Paprika, 1 1/2 Pt. Essig, 2 EL. Zimt und 1 EL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Paprika hacken. In einen großen Wasserkocher geben.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Auf dem Herd unter häufigem Rühren kochen, bis die Sauce die Konsistenz von Ketchup hat (ca. 4 Stunden).
Gläser mit scharfer Soße füllen und dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll lassen.
In einem kochenden Wasserbad-Einmachgerät 15 Minuten lang verarbeiten.
Ergibt 5 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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