एवोकैडो क्रेमा के साथ चिली लाइम बेक्ड तिलपिया

ओवन को 400˚F (200˚C) पर पहले से गरम कर लें।

एक छोटे कटोरे में, नींबू के रस के साथ मिर्च पाउडर, जीरा, लाल मिर्च, नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल मिलाएं।

एक बस्टिंग ब्रश का उपयोग करके, तिलापिया पट्टिका के प्रत्येक पक्ष को मैरिनेड से उदारतापूर्वक कोट करें।

मछली को पहले से गरम ओवन में 12 मिनट तक बेक करें जब तक कि किनारे कुरकुरे न होने लगें और मछली नम और परतदार न हो जाए।

जब मछली पक रही हो, क्रेमा तैयार करें।

एक ब्लेंडर में एवोकाडो, हरा धनिया, नमक, काली मिर्च, नीबू का रस और दही मिलाएं। मिश्रण के चिकना होने तक मिलाएँ।

तिलापिया को एवोकैडो क्रेमा और ताजा कटा हरा धनिया डालकर परोसें।

आनंद लेना!